Lederer menu
Podáváme v sobotu a v neděli od 8,30 do 13,00. Místa je potřeba rezervovat předem.
Brunch menu
Venkovská snídaně
Šunka od kosti, sýr, naše domácí marmeláda, mrkvové crudité, fermentovaná zelenina, čtyři smažená vejce s mayo, dvě jogurtové mini terinky s granolou a ovocem, máslo a kváskový chléb
420 Kč
Turecká vejce
Tři pošírovaná vejce, řecký jogurt, máslo, paprika, pražená semínka, fermentovaná zelenina,
220 Kč
Omeleta
Krémová omeleta ze 2 vajíček na másle s naší mayo, sypaná semínky, doplněná fermentovanou zeleninou, kváskový chléb
140 Kč
Mícháná vejce
Čtyři míchaná vejce na másle, pražená semínka, salátek, s vinaigrette, fermentovaná zelenina, máslo a kváskový chléb
220 Kč
Vejce a šunka na toastu
Toastovaný chléb se salátem šunkou a smaženým vejcem s mayo a černým sezamem
69 Kč
Bubble Croffle s vejcem
Bubble Croffle /vafle 1 ks/, šunka od kosti, čedar, smažené vejce s mayo, černý sezam, salátek s vinaigrette a fermentovanou zeleninou
129 Kč
Bubble Croffle ovocná
Bubble Croffle /vafle 1 ks/, domácí džem, čerstvé ovoce, jogurt, naše granola, oříšky
119 Kč
Bubble Croffle s nuttellou
Bubble Croffle /vafle 1 ks/, nuttella, čokoláda, čerstvé ovoce, banán, granola, jogurt, oříšky
119 Kč
Naše prkna s dobrotami k vínu
Farmářské prkýnko
350g - Uzené, sušená šunka, chorizo, klobáska, 3 druhy sýrů, mrkvové crudité, španělské olivy, fermentovaná zelenina, oříšky, kváskový chléb
350 Kč
Degustace vín
Po domluvě Vám můžeme nabídnout řízenou degustaci skvělých vín z Dolních Dunajovic s našimi dobrotami. Degustaci Vám nabídneme od počtu minimálně 8 osob maximálně do 20ti osob. Cena za os Kč 950,-. V ceně je láhev vína na osobu, občerstvení, voda. Více informací zjistíte u obsluhy nebo můžete poptat na emailu: penzionlederer@gmail.com.
950 Kč
Káva a kakao
Espresso
45 Kč
Double espresso
75 Kč
Cappuccino
85 Kč
Latté
95 Kč
Flat white
95 Kč
Espresso&tonic
90 Kč
Filtrovaná káva
50 Kč
Filtrovaná káva s mlékem
55 Kč
Kakao se šlehačkou a marshmallow
70 Kč
Čaje a nealko nápoje
Domácí čaj
Náš domácí bylinkový čaj, med, citron
60 Kč
Earl Grey čaj
earl grey, med, citron/mléko
60 Kč
Horké yuzu s citrónem
80 Kč
Matcha latté
95 Kč
Pomerančový fresh
0,1dl pomerančový fresh
40 Kč
Limonáda
0,5 l limonáda – malina, yuzu, bezinka
80 Kč
Matcha limonáda
0,5 l matcha limonáda s yuzu, malinou, bezinkou
90 Kč
Pepsi-cola
0,33 l Pepsi-cola, citron
50 Kč
Tonik
0,33 l Tonik, citron
50 Kč
Filtrovaná voda malá
0,35 l filtrovaná prémiová voda Purezza, perlivá/neperlivá
30 Kč
Filtrovaná voda velká
0,75 l filtrovaná prémiová voda Purezza, perlivá/neperlivá
75 Kč
Alkoholické nápoje
Vinný střik
0,5l vinný střik
95 Kč
Kaiser Spritz
0,5l Kaiser Spritz – bezinka, bílé víno, soda
105 Kč
Aperol Spritz
120 Kč
Gin&Tonic
120 Kč
Mimosa
Prosecco, pomerančový fresh
120 Kč
Pilsner Urquell 0,33 l
50 Kč
Víno 0,1 l
Mlýnek/Skrášek/Zámečník/Šoman/Hamerník, Tichý/NO 44/Herko/Šebesta
50 Kč
Víno 0,75 l
Mlýnek/Skrášek/Zámečník/Šoman/Hamerník, Tichý/NO 44/Herko/Šebesta
350 Kč
Víno Mikrosvín 0,1 l
55 Kč
Víno Mikrosvín 0,75 l
380 Kč