Lederer menu
Brunch menu
Venkovská snídaně
Šunka od kosti, sýr, naše domácí marmeláda, mrkvové crudité, fermentovaná zelenina, čtyři smažená vejce s mayo, dvě jogurtové mini terinky s granolou a ovocem, máslo a kváskový chléb
420 Kč
Turecká vejce
Tři pošírovaná vejce, řecký jogurt, máslo, paprika, pražená semínka, fermentovaná zelenina,
195 Kč
Frankfurtské párky
Dvě nožičky frankfurtských párků s jablečným křenem, smažené vejce s naší mayo, salát s vinaigrette a fermentovanou zeleninou, máslo a kváskový chléb
195 Kč
Vaječná omeleta
Krémová omeleta ze 2 vajíček na másle s naší mayo, sypaná semínky, doplněná fermentovanou zeleninou, kváskový chléb
120 Kč
Mícháná vejce
Čtyři míchaná vejce na másle, pražená semínka, salátek, s vinaigrette, fermentovaná zelenina, máslo a kváskový chléb
175 Kč
Chléb s vejcem
Toastovaný chléb se salátem šunkou a smaženým vejcem s mayo a černým sezamem
60 Kč
Bubble Croffle s vejcem
Bubble Croffle /vafle 1 ks/, šunka od kosti, čedar, smažené vejce s mayo, černý sezam, salátek s vinaigrette a fermentovanou zeleninou
120 Kč
Bubble Croffle s pribináčkem
Bubble Croffle /vafle 1 ks/, domácí pribináček, jahodové coulis, čerstvé ovoce, granola s mandlemi a pistáciemi
110 Kč
Bubble Croffle s nuttellou
Bubble Croffle /vafle 1 ks/, nuttella, domácí pribináček, čerstvé ovoce, banán, granola, lískové oříšky
110 Kč
Jogurt s granolou
Řecký smetanový jogurt s granolou, čerstvým ovocem, oříšky a čokoládovými kousky
135 Kč
Naše prkna s dobrotami k vínu
Farmářské prkýnko
350g - Uzené, sušená šunka, chorizo, klobáska, 3 druhy sýrů, mrkvové crudité, španělské olivy, fermentovaná zelenina, oříšky, kváskový chléb
350 Kč
Degustace vín
Po domluvě Vám můžeme nabídnout řízenou degustaci skvělých vín z Dolních Dunajovic s našimi dobrotami. Degustaci Vám nabídneme od počtu minimálně 8 osob maximálně do 20ti osob. Cena za os Kč 950,-. V ceně je láhev vína na osobu, občerstvení, voda. Více informací zjistíte u obsluhy nebo můžete poptat na emailu: penzionlederer@gmail.com.
950 Kč
Káva a kakao
Espresso
65 Kč
Double espresso
65 Kč
Cappuccino
75 Kč
Latté
75 Kč
Flat white
70 Kč
Espresso&tonic
80 Kč
Filtrovaná káva - 0,3 l
50 Kč
Filtrovaná káva - 0,35 l
60 Kč
Kakao se šlehačkou a marshmallow
60 Kč
Čaje a nealko nápoje
Domácí čaj
Náš domácí bylinkový čaj, med, citron
60 Kč
Earl Grey čaj
earl grey, med, citron/mléko
60 Kč
Horké yuzu s citrónem
70 Kč
Matcha latté
95 Kč
Pomerančový fresh
0,1dl pomerančový fresh
40 Kč
Limonáda
0,5 l limonáda – malina, yuzu, bezinka
75 Kč
Matcha limonáda
0,5 l matcha limonáda s yuzu, malinou, bezinkou
90 Kč
Pepsi-cola
0,33 l Pepsi-cola, citron
50 Kč
Tonik
0,33 l Tonik, citron
50 Kč
Filtrovaná voda malá
0,35 l filtrovaná prémiová voda Purezza, perlivá/neperlivá
30 Kč
Filtrovaná voda velká
0,75 l filtrovaná prémiová voda Purezza, perlivá/neperlivá
50 Kč
Alkoholické nápoje
Vinný střik
0,5l vinný střik
80 Kč
Kaiser Spritz
0,5l Kaiser Spritz – bezinka, bílé víno, soda
95 Kč
Aperol Spritz
120 Kč
Gin&Tonic
120 Kč
Mimosa
Prosecco, pomerančový fresh
120 Kč
Pilsner Urquell 0,33 l
50 Kč
Víno 0,1 l
Mlýnek/Skrášek/Zámečník/Šoman/Hamerník, Tichý/NO 44/Herko/Šebesta
40 Kč
Víno 0,75 l
Mlýnek/Skrášek/Zámečník/Šoman/Hamerník, Tichý/NO 44/Herko/Šebesta
280 Kč
Víno Mikrosvín 0,1 l
55 Kč
Víno Mikrosvín 0,75 l
380 Kč